Ongunstige uitslag Salmonella tankmelk...?

22 januari, 2014

In 2011 heeft de Zuivel de ambitie uitgesproken om als sector Salmonella-vrij te worden. Salmonella-vrij wil zeggen dat er geen antistoffen van Salmonella in de melk mogen zitten.

Geen antistoffen aangetoond...
Om dit voor elkaar te krijgen wordt van alle melkleverende bedrijven 3 maal per jaar een tankmelkmonster onderzocht op Salmonella antistoffen.  Dit monster dient een gunstige uitslag te hebben. 

Een gunstige uitslag is 'geen antistoffen aangetoond'.

Wel antistoffen aangetoond… 
Indien er wel antistoffen worden aangetoond is één van de maatregelen die u moet nemen op uw bedrijf deelname aan de Salmonella workshop. Deze workshop kunt u gewoon volgen bij Van stad tot Wad dierenartsen en na afloop krijgt u een certificaat van deelname. 

Dit certificaat is 3 jaar geldig.

Nieuwe workshops
Omdat er op dit moment een aantal bedrijven onverhoopt een ongunstige uitslag hebben binnen gekregen én omdat de eerste certificaten van de workshops uit 2011 dreigen te verlopen organiseren wij weer nieuwe workshops. De data hiervoor worden binnenkort op onze vernieuwde site bekend gemaakt.

Vraag er alvast naar bij uw bedrijfseigen dierenarts.